Casa de Asturias

Comida asturiana auténtica y sidra

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,1(894)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: Rda. de la Pescadería, 26, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, España
Sitio web: https://barcasasturias.com
Teléfono: 628 78 26 42

Casa de Asturias, situada en la Rda. de la Pescadería, 26, 28801 Alcalá de Henares, es un encantador restaurante que celebra la rica gastronomía asturiana. Su menú destaca por platos tradicionales como la fabada asturiana y el cachopo, que deleitan a los comensales con sabores auténticos. El ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, ideal para compartir con amigos y seres queridos. Además, su ubicación privilegiada permite a los visitantes explorar las atracciones cercanas, como la Universidad de Alcalá y la Casa de Cervantes. Sin duda, Casa de Asturias es un destino imperdible para los amantes de la buena comida en esta histórica ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Fabada Asturiana
Cachopo
Pitu de Caleya
Chorizo a la Sidra
Cabrales

Fotos

Reseñas

(894)

Amplias opciones de menú

Fabada Asturiana

El stufato di fagioli bianchi con pancetta, chorizo y salsiccia nera es un plato reconfortante que combina sabores intensos y bien equilibrados. Los frijoles blancos son tiernos y absorben la riqueza de las carnes, mientras que el chorizo y la pancetta aportan un toque ahumado. La salsiccia nera añade un matiz único que eleva el plato. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria sustanciosa y satisfactoria.

Cachopo

Los filetti di manzo o vitello, rellenos de prosciutto y formaggio, son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores es exquisita, con el crujiente del empanizado que contrasta perfectamente con la suavidad de la carne y el queso fundido. Cada bocado es una experiencia satisfactoria que deja ganas de más. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Pitu de Caleya

El ragù di pollo es una delicia que combina perfectamente la suavidad del pollo con la dulzura de los peperoni y la profundidad de las cebollas. El toque de ajo realza los sabores, mientras que el vino de sherry y el brandy aportan una sofisticación que eleva el plato. Es una opción reconfortante y sabrosa, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria. Sin duda, una recomendación para los amantes de la buena comida.

Cabrales

Este queso azul es una verdadera joya de Asturias. Su mezcla de leches de vaca, cabra y oveja le confiere un sabor robusto y complejo, con matices que sorprenden en cada bocado. La maduración en las cuevas de piedra caliza aporta una textura cremosa y un carácter distintivo. Ideal para acompañar con frutos secos o en una tabla de quesos, definitivamente vale la pena probarlo.